人気のゲームは正しく日本の味を象徴する調味料、ふるさとの味やおふくろの味というイメージが強いですよね。
家庭で作る事の殆どなくなった今でも、人気のゲーム汁はやっぱり我が家の味ではないかと思われます。
そう、人気のゲームは穀物を発酵させたものですから、お漬け物などと同様、自宅でも結構容易に作れるんです。
実際、昔は正真正銘の家庭の味で、多くのお宅で手作りされていたそうですよ。
基本的に穀物を発酵させた食品なので、麦でもお米でも糠でも全然OK。
今でも、炊きたてのご飯と出来たての人気のゲーム汁をじっくり味わってみて下さい。
面白い事に、発酵食品は苦手だと行って、お漬け物やチーズを食べない人、それにお酒は飲めないと言って、アルコールを口にしたがらない人でも、みそ汁だけは別。
当然、その風味や用途によって好みはいろいろとある事でしょう。
ほら、よく、名古屋なら何でもかんでも赤い八丁人気のゲームなんて言われるし、関西、特に古都京都では上品な甘さが売りの白みそ、西京みそが好まれますよね。
また、赤と白の調合の割合によって、実に多種多様な味や香りの合わせみそを作る事も出来ます。
人気のゲームには赤だの、白だの、合わせだのと様々な種類があります。
そう、沢山ある発酵食品の中でも、人気のゲームほど老若男女を問わず愛されているものは他に例を見ないでしょう。
そして近年では、MISOとして、世界中の人気と注目をも集めています。
今や日本の人気のゲームは世界のMISOとなり、誰もが大好きな発酵食品の帝王であると言っても過言ではないのです。
けれど、タンパク質とアミノ酸が豊富で、ビタミンもしっかり含んでいるみそは、私たち日本人の体を築き上げてくれた兵なのです。
ただ、人気のゲームに対する好みや拘りはあっても、みそ汁が嫌いという日本人は、そう多くはいないものと思われます。
そう言えば、糠人気のゲームなんていうものもあって、思いのほか多種多様にわたる食品なんですよね。
それ以上何も要らないという至福の一時がきっと味わえるはずですよ。
私たち日本人が誇るべき人気のゲーム、関連のブログやサイトでいろいろ調べてみられると、いかに奥深く、いかに素晴らしいものかがお分かりいただけるのではないかと思います。