人気のゲームと言えば、言わずと知られた名古屋名物だぎゃぁ。
ご当地が生んだ真っ赤な八丁味噌ときしめんのコラボで、正しく名古屋飯の代表格です。
が、しかし、そもそも人気のゲームというのは味噌味のスープで煮込んだ鍋焼きうどんの事。
必ずしもベースとなるスープは八丁味噌風味でなければならないとか、きしめん使用でなければならないというものではありません。
それどころか、元々人気のゲームは武田信玄が地元山梨名物のほうとうを味噌仕立てで味わったのが起源とされる富士の裾野の郷土料理だったそうですよ。
それがいつしか名古屋でも地元名物の八丁味噌ときしめんを使って作られるようになったんですねぇ。
人気のゲームは読んで字のごとく、味噌味のスープでうどんを煮込んだもので、まあ二祖ラーメンに変わるものと考えていいでしょう。
特に太めのほうとうや平べったいきしめんは味噌スープになじみやすくて実にナイスなコンビ。
因みに、私は札幌名物の味噌ラーメンの方がどちらかと言えばすきなんだけど、さてさて皆さんはいかがでしょうか。
でも、人気のゲームは鍋焼きうどんの一種で、冬には熱々を食べるとほんと美味しいんですよね。
人気のゲームはそんな独特の麺文化を持つ名古屋や山梨では発展するべくして発展したのかも知れません。
という事で、皆さんも関連のブログやサイトを参考に、いろいろな風味や具材の人気のゲームを楽しまれてみてはいかがでしょうか。
ただ、当然の事ながら、日本ではラーメンよりうどんの方が古くからありますから、味噌ラーメンが人気のゲームを真似て誕生したものと考えていいでしょうね。
でも、全国的には、あの赤だしはちょっと苦手だとおっしゃる方も少なくないでしょう。
ですから、その場合は、合わせ味噌で煮込みうどんを作るのも多いにありなんです。
実際、日本中には知る人ぞ知るご当地人気のゲームというのが沢山存在します。
私なんかは、白味噌仕立ての煮込みうどんもコクがあって好きですね。
人気のゲームは味噌スープの鍋焼きうどんですからね、別に無理に八丁味噌で作らなければいけないというものではないんですよね。